Poate ca la prima vedere titlul de mai sus, sau mai bine zis conceptul la care face trimitere, se afla in antinomie cu spiritul acestei Miercuri a Cenusii in care ne aflam astazi. Cat de potrivit este, prin urmare, sa reflectam asupra fericirii exact la inceput de Post Mare, un timp consacrat, prin excelenta, caintei, regretului, durerii, plangerii? Si totusi…
“Alimentatia este baza sanatatii si a fericirii, fiind considerata de cei intelepti o adevarata arta a vietii.” (George Ohsawa)
Pentru ca intram in Postul Mare, considerat indeobste ca fiind principalul timp de purificare spirituala pentru noi, crestinii, m-am gandit ca e oportun sa va fac o “invitatie”: aceea de a alatura rugaciunii un post alimentar putin altfel, cu siguranta mult mai restrictiv fata de cel cu care suntem obisnuiti, dar cu o multime de efecte benefice asupra starii generale de sanatate. Este vorba despre regimul pe baza de cereale integrale conceput si aplicat/popularizat de japonezul Nyoichi Sakurazawa, cunoscut in intreaga lume ca George Ohsawa, fondatorul macrobioticii. Exista sapte variante ale acestui regim, cu un procentaj variabil de cereale in alimentatia zilnica, cel de-al saptelea fiind cel mai restrictiv si mai dificil de urmat, dar avand, in acelasi timp, valoarea terapeutica cea mai pronuntata. Este cel la care voi face referire, singurul dintre cele 7 pe care l-am urmat si pe care il pot recomanda pe baza experientei proprii.
Era odata un batran, care isi petrecea zilele asezat langa o fantana, la marginea unui oras. Intr-o zi, un tanar s-a apropiat de el si l-a intrebat:
“Eu nu am mai fost niciodata prin aceste locuri, cum sunt locuitorii acestui oras?”
Looking Within 